瀬戸焼きそば

瀬戸に行ってきました。

ここの焼きそばはちょっと変わっていてくせになる。

肉の煮込み汁を混ぜたを醤油タレで味付けされたもの。

麺も普通と比べるとちょっと固め。

わりとあっさりした味だ。

　街を散策。窯垣の風景がいい味出してます。

　かつては賑やかな街だったんだろうな。